Plopp. Ker, wat schön! Miss Hops öffnet das Flaschenbier und schenkt es glasklar ein. Miss Hops bringt dir geile Biervielfalt ins Glas. Handwerklich. Vielfältig. Charakterstark. Erfrischend. Von Corona-bedingten Auflagen lässt sich Miss Hops nicht die Butter vom Brot nehmen. Mett muss nämlich daumendick sein. Neben herzhaft belegten Stullen gibt es panierte Schnitzel mit Roggen IPA, goldig-braun gebrutzelt aus der Pfanne. „Voll durchgedrehtes“ Rinderhack wird zu würzigen Frikos verarbeitet mit knusprigen Kartoffelstiften und einer Portion buntem Krautsalat gereicht. Hausgemacht. Handfest. Bodenständig. Miss Hops bringt die Ruhrpottküche 2.0 auf den Teller. Genüssliches Schmatzen und lautes Gelächter hört man durch die Bierbar hallen. Hömma – aus 24 Bierleitungen fließt hier der goldene Gerstensaft, komm rum!

HERZLICH
WILLKOMMEN
Ruhrpottküche 2.0 24 Fassbiere
100 Flaschenbiere
Bier-Cocktails
& JETZT
reservieren!
Essen Bochum
RUHRPOTT
KÜCHE 2.0
"hacktastisch" 24
frisch gezapfte
Fassbiere
+ mmh..
lecker
HOPFEN
HIMMEL
absoluter intensiv
&
aromatisch
+ feinste
Friko

Bierbar | Ruhrpottküche 2.0

Herzlich willkommen bei Miss Hops.

Bierbar

Miss Hops bringt dir geile Biere ins Glas. Handwerklich. Vielfältig. Charakterstark. Kreativ. Erfrischend. Miss Hops liebt den goldenen Gerstensaft und will dich dafür begeistern. Eine wechselnde Fassbierauswahl bringt dich in den absoluten Hopfenhimmel.

Deutsche Küche 2.0

Miss Hops bringt die Ruhrpottküche 2.0 auf den Teller. Herzhaft. Handfest. Bodenständig. Hausgemacht. Klassich. Regional. Authentisch. Nachhaltig. Keine Schnickschnack-Gerichte. Altbekanntes neu etabliert. Stöbere jetzt nach der Speisekarte vor Ort.

Öffnungszeiten

Montag geschlossen
Dienstag geschlossen
Mittwoch * 13:00 - 21:00
Donnerstag 13:00 - 21:00
Freitag * 13:00 - 21:00
Samstag * 13:00 - 21:00
Sonntag * 13:00 - 21:00
* Lieferdienst | Öffnungszeiten: Biermuda Pop-Up-Store

Du möchtest auch Zuhause in den Genuss der köstlichen Gerichte kommen?

Nutze unseren Abhol- & Lieferdienst.

Leckere Biere im Biermuda Pop-Up-Store

Die Ruhrpottküche 2.0 von Miss Hops kannst du dir ganz leicht abholen oder bequem nach Hause liefern lassen. Du suchst nach einem kulinarischem Genuss oder nach einem Weihnachtsgeschenk? Mit dem Biermuda Pop-Up-Store kannst du dich vor Ort mit vielen leckeren Bieren eindecken. Unser Hopfenhimmel steht dir zur Verfügung!

Jetzt Gans2Go & Gänsetaxi bestellen

Ab sofort bietet Miss Hops auch Gans2Go oder ein Gänsetaxi an. Es wartet ein traditioneller Gänsebraten für 4 Personen mit würzigem Rotkohl, Maronen und hausgemachten Kartoffelklößen auf euch. Abgerundet wird der Gaumenschmaus mit einer Flasche Merlot oder einem 4er Pack-Bier.

Du möchtest lieber einen Bier-Krustenbraten mit Speckbohnen und geschmorten Kräuterdrillingen? Kein Problem!

Bestell jetzt deinen Braten bis 12 Uhr am Vortag!

Miss Hops Bierbar ist kein Einheitsbier.. äh Einheitsbrei. Wir eröffnen dir glasklar die Bierwelt.

Absoluter Hopfenhimmel.

Pils

... ist ein helles, goldgelbes, stärker gehopftes untergäriges Vollbier mit wenig Körper, betonter Bittere und gegebenenfalls mit angenehmer Hopfenblume. Teilweise gesellen sich frischen Zitrusnoten dazu. (Böhmische Pils, Bayrische Pils)

Helles

… ist eine untergärige, hellgelbe und schwach gehopfte Biersorte. Erfrischend und leicht zu trinken. Bekannt auch als Helles Lager, Münchner Hell oder Bayrisch Hell.

Weizen

… ist ein strohgelbes, trübes, hefebetontes Bier mit kaum wahrnehmbarer Hopfenbittere. Markant sind mäßige Aromen von Banane und Gewürznelken sowie eine große cremige Schaumkrone. (Hefeweizen, Weißbier)

Export

… ist ein hellgoldenes bis kupferrotes untergäriges Vollbier, welches etwas stärker eingebraut ist. Süß malzige Noten mit einer dezenten Herbe bis hin zu leichtem Röstcharakter definieren diesen Stil. (Dortmunder Export, Münchner Export)

Lager

… Helles Lager ist ein hellgelbes, untergäriges Vollbier. Hopfen und Malz sind ausbalanciert, um für einen guten Trinkfluss zu garantieren. Dunkles Lager sind vollmundig, nur leicht gehopft und malzaromatisch, teils mit röst-, schokoladen- oder brotartige Aromen.

Porter

... ist ein dunkles, oft tiefschwarzes obergäriges Bier mit vollem dominierenden Malzkörper und wenig Rezenz. Süßlich, karamellartige Noten und röstaromatische Aromen gehören zu diesem Starkbier.

Pale Ale

… ist ein hopfenbetontes, komplexes, obergäriges Bier. Die Farbe variiert um einen hellen Braunton. Intensive Aromen und eine kräftig, anhaltende Bittere dominieren diesen Bierstil. (Session Pale Ale, American Pale Ale, Strong Pale Ale)

Stout

… ist ein schwarzes bis tiefschwarzes obergäriges Starkbier mit karamellig, süßlichen Aromen. Das Stout stammt vom Porter ab, wobei beim Stout ungemälztes Getreide verwendet wird. (Chocolate Stout, Imperial Stout, Oatmeal Stout)

Wir waren gleich am 1. Tag da und waren restlos begeistert! Leckeres Essen, mega Bierauswahl und super freundliches Personal. Wir kommen auf jeden Fall bald wieder. Wir können das Miss Hops nur bestens empfehlen!

Jasmin [Bewertung über Facebook]

Gute Bierauswahl und sehr leckeres Essen!

Julia [Bewertung über Facebook]

Waren zur Eröffnung da und ganz begeistert!! Wenn man nicht wegen des riesigen Biersortiments hingeht, dann wegen des grandiosen Essens!!

Nicole [Bewertung über Facebook]

Tolle Bierauswahl direkt im Bermuda3eck zu angemessenen Preisen. Dazu nette Kellner, eine tolle Atmosphäre und leckeres Essen.

Vivien [Bewertung über Facebook]

Wo möchtest du Miss Hops besuchen kommen?

Miss Hops wartet auf dich.

– seit 26.06.2020 –

– in Kürze –

– in Kürze –

Mit außergewöhnlich geilen Gerstensäften begeistert Miss Hops. - Ab Hahn 17 schafft Miss Hops köstliche Abwechslung.

24 frisch gezapfte Fassbiere.

  • Astra Pils

    3.20 | 4.80

    4,9% | D
  • Duckstein Original

    3.20 | 4.80

    4,9% | D
  • Maisel‘s Weisse Original

    3.20 | 4.80

    5,1% | D
  • Maisel & Friends Choco Porter

    3.50 | 5.50

    6,5% | D
  • Bayreuther Hell

    3.20 | 4.80

    4,9% | D
  • Brooklyn Defender IPA

    4.20 | 7.00

    6,0% | USA
  • Brooklyn Lager

    4.20 | 7.00

    5,2% | USA
  • Sierra Nevada

    4.40 | 7.30

    [Wechselhahn] | USA
  • Kona

    4.00 | 6.70

    [Wechselhahn] | USA
  • Somersby Apple Cider

    3.80 | 6.20

    4,5% | DNK
  • Grimbergen Blanche

    3.50 | 5.50

    6,0% | BEL
  • Grimbergen Dubbel

    3.50 | 5.50

    5,9% | BEL
  • Grimbergen Blonde

    3.50 | 5.50

    6,7% | BEL
  • Mongozo Mango

    5.50 | 8.50

    3,6% | BEL
  • Delirium Tremens

    5.00 | 7.90

    8,5% | BEL
  • Miss Hops Kellerbier

    3.20 | 4.80

    D | 5,3 %
  • BRLO

    3.80 | 6.20

    [Wechselhahn] | D
  • BIERKUMPEL-Leitung

    5.00 | 7.90

    [Wechselhahn] | NUR FÜR BIERKUMPEL-KARTEN-INHABER

Miss Hops hat schmückendes Beiwerk für dich und deine Bude. Die Dolde pappt auf jedem Lifestyle-Krempel.

Musst du haben Zeug.